Geöffnet: Sehr gern - für Ihre Feiern
- ob privat oder betrieblich!
Gutsausschank geöffnet von Ostern bis Martini.
Weinverkauf im Weingut nach vorheriger Vereinbahrung

06723 / 991375
Hauptstraße 60, D-65375 Oestrich-Winkel
Fax: 06723/87666, E-Mail:

Gutsauschank Hamm

Empfänge am Kamin, im romantischen Innenhof… im Kreuzgewölbekeller...
Rieslingbrunch, Geburtstage in lauschiger Nachmittagssonne oder in schnellen Takt zu heißem Jazz, Hochzeiten im historischen Salon ... oder rustikal im Kelterhaus...
Ausgelassen "Feiern" im herrlichen Weingut – verwöhnen Sie Ihre Gäste und Mitarbeiter beim Hamm...
für Ihr Wohlbefinden sorgen
Unser Team in Küche und Service
und Familie Hamm

Termine

  • Donnerstag, 28. April bis Sonntag, 8. Mai 2016

    Schlemmerwoche im Gutsausschank Hamm

    "Ein Maitag ist ein kategorischer Imperativ der Freude." F. Hebbel
    Bei uns lacht die Sonne in den gemütlichen Gutsstuben, wie auch bei Schönwetter im herrlich blühendem Gutsgarten. Genießen Sie eine weinselige Zeit mit unseren Hamm-Weinen

    und Leckereien aus der Gutsküche.

    SCHLEMMERTRIO MIT "HAMMONIE" VON WEIN UND SPEISEN
    Wildkräutersalat - 2015 Rosé Spätburgunder
    Zucchini Röllchen gefüllt - 2014 Riesling Alte Reben feinherb
    Kräuterbergkäse auf Zwiebelbrot - 2006er Riesling Spätlese feinherb
    Frische Kräuterküche mit Bärlauchsüppchen, Ingelheimer Spargel-Wingertsrauke-Brotsalat mit geräuchertem Lachs oder Roastbeef, fangfrische Maischolle mit Kerbel, Tafelspitz vom Charolais - Rind mit Bouillonkartoffeln und Frankfurter Grüner Sauce, gebratenes Lammkotelett in Honig-Senfmarinade mit jungen Rosmarinkartoffeln und jungem Spinat, für süße Genießer: Tiramisu und warmer Schokoladenkuchen.
    Und natürlich unsere Klassiker: Winzersteak, Hamm-Burger nach Junior-Rezeptur zum Wein leckeren Spundekäs und Pflaumen im Speckmantel.




  • Sonntag, 1. Mai 2016

    Offene Weinprobe im Weingut & Gutsausschank Hamm

    von 13:00 bis 16:00 Uhr können die neuen Weine des Jahrgangs 2015 mit Ihren farbenfrohen Aromen und spritziger Lebendigkeit probiert werden. Dazu bieten wir

    eine leckere Schlemmerwochen Speisekarte: unprätentiös und leicht, jung und frisch, hausgemacht und regional, qualitativ und geschmacklich auf hohem Niveau.
    "Hamm Sie Lust" - Wir freuen uns auf Ihren Besuch

  • Donnerstag, 5. Mai 2016

    Vatertag im Gutsausschank Hamm

    Wir heißen alle Väter herzlich wilkommen in unserem Gutsausschank Hamm,
    mit Bio-Bier und den leckersten Hamm-Bio-Weinen der besten Jahrgänge. Dazu kann kräftig gevespert werden, mit Geräuchertem aus dem Taunus und gegrilltem Spanferkel.

    Das letzte Vatertagspiffchen geht aufs Haus.. Hamm`Sie Lust?

    Bei Fragen & Anmeldungen:
    bio@hamm-wine.de oder Tel: 06723-2432

  • Sonntag, 8. Mai 2016

    Muttertag im Gutsausschank Hamm

    Wir begrüßen Sie liebe Mütter
    mit unserem "JuliuSecco Ass" -blanc oder rose- je nach Geschmack!
    Anschließend bieten wir ein zauberhaftes Muttertags-Menü aus der Gutsküche.

  • Freitag, 20. Mai 2016

    Evangelisch & Musik und Wein , das kann sehr gut sein!

    -BIOWEINGUT HAMM SPEZIAL-
    in der evangelischen Kirche in Mittelheim erklingen herrliche Töne von der Orgel, während wir die feinen Noten der Weinaromen genießen und zwischendurch den wertvollen, kirchlichen Texten lauschen.

    Weinprobe: Bioweingut Hamm
    Orgel: Andreas Karthäuser
    Texte Pfarrerin FRan-Langenau und Kreutz
    Ort: Ev. Kirche, Rheingaustr. 105
    Winkel
    Vorverkauf: 19€
    Abendkasse: 20€
    Sehr gern können Sie bei uns Karten erweben,
    bitte per mail: bio@hamm-wine.de

  • Freitag, 12. bis Sonntag, 21. August 2016

    Wiesbadener Weinfest

    Treffen Sie uns zwischen Rathaus und Kirche, auf herrlich-kühle Riesling-Schoppen und spritzig belebenden Winzersekt ... wir freuen uns auf all die wirklich lieben, weinfröhlichen Stammgäste und die,- die es noch werden möchten...

    In der Wiesbadener Innenstadt ist wohl die längste Weintheke der Welt aufgebaut mit über 100 Weinständen aus der Region. Wir sind mit viel Spaß dabei und schenken unsere beliebten Rheingauer Rieslinge, Spätburgunder und Hamm-Privat Gold Rieslingsekt aus. Auf mehreren Bühnen wird Ihnen ein unterhaltsames Programm mit viel Musik und anderen Attraktionen geboten.

    Reservieren Sie Ihre Weintische für ein gemütliches Beisammensein, bzw. für Ihre besondere Feier an unserem Weinstand.
    per mail: bio@hamm-wine.de
    Tel: 06723 2432

  • Mittwoch, 31. August bis Freitag, 9. September 2016

    Rheingauer Weinmarkt "Uff de Freßgass" in Frankfurt

    Die Freßgass feiert jedes Jahr einmal mit herrlichem Weinangebot aus dem Rheingau.
    Treffen Sie uns auf einen Schoppen Riesling oder Spätburgunder an unserem Weinstand.

    Der sensorische Bogen spannt sich von unseren edelsten Tropfen bis zu leichten und spritzigen Sommerweinen. Traditionell werden Sie auch an den Foodständen der Freßgass-
    Anlieger herrlich verwöhnt.
    Täglich von 11-23 Uhr
    Weinstand: Freßgass Richtung Alte Oper

    Reservieren Sie Ihre Weintische für ein gemütliches Beisammensein, bzw. für Ihre besondere Feier an unserem Weinstand.

    per mail: bio@hamm-wine.de
    Tel: 06723 2432