Mittwoch - Freitag ab 18 Uhr,
Samstag, Sonn- und Feiertags ab 12 Uhr.
Montag - Dienstag: Ruhetag
Weinverkauf jederzeit

06723 / 991375
Hauptstraße 60, D-65375 Oestrich-Winkel
Fax: 06723/87666, E-Mail:

Gutsauschank Hamm

Empfänge am Kamin, im romantischen Innenhof… im Kreuzgewölbekeller...
Rieslingbrunch, Geburtstage in lauschiger Nachmittagssonne oder in schnellen Takt zu heißem Jazz, Hochzeiten im historischen Salon ... oder rustikal im Kelterhaus...
Ausgelassen "Feiern" im herrlichen Weingut – verwöhnen Sie Ihre Gäste und Mitarbeiter beim Hamm...
für Ihr Wohlbefinden sorgen
Unser Team in Küche und Service
und Familie Hamm

Termine

  • Mittwoch, 27. bis Sonntag, 31. Juli 2016

    Gutsausschank Hamm ausgewählt für die Challange mit Tim Mälzer

    Die TV Show "Karawane der Köche" wurde bei uns gedreht: Wir wurden ausgewählt mit den Worten: Überzeugende Rheingauer Küche mit echtem italienischem Esprit und hervorragendem Rheingau Riesling in historischer Gutsschänke. Probieren Sie,

    was Kochgiganten Tim Mälzer und Roland Trettel lobten.
    Entdecken Sie unsere Gutsschänken Gastlichkeit mit Winzersteak und Bratkartoffeln aus Pelles, ein Bergkäse-Souffle frisch gebacken, Lammbratwürste mit selbstgemachtem Bio-Kartoffel-Ruccolasalat und vieles mehr .... Kleinigkeiten wie Rheingauer Tapas zum Wein, oder für Kinder unsere speziellen Hamm-Burger für Königstiger oder Vegetarier. Sommersalat mit Aprikosen, Rispentomaten und Schafskäse, oder Hühnchenspießen. Unsere Umbrische Köchin kocht spezielle Köstlichkeiten aus Ihrer Heimat für Sie: Caprese, Oktopus-Salat und vieles mehr.

    Probieren Sie unsere Jubiläumscollektion"25 Jahren zertifiziert Bio" mit viel Frucht, Mineralik und Eleganz, oder einen frischen Hamm Sekt...

    Für die Karawane der Köche war die Aufgabe, ein neu interpretiertes Rheingauer Gericht passend zum Rheingau Riesling zu kochen! Um dafür erst einmal ein Gefühl zu bekommen, durften wir alle herzlich im Weingut und Gutsausschank Hamm begrüßen und gemeinsam den favorisierten Hamm-Wein der Show probieren: 2015er Riesling >Jubiläum< in memorial von "25 Jahren zertifiziert Bio" Weingut Hamm. Immer mitten drin die strahlenden Creative Masters Tim Mälzer - mit erster Order Rosé trocken und Roland Trettl - der im Kreuzgewölbekeller unsere TBA für sich entdeckte.
    Und keine leichte Aufgabe für die Karawanenköche, aber unsere Gutsküche, mit der ganz eigenen Interpretation von echten Rheingauer Klassikern hat aufgetischt und viele Anregungen mitgegeben.

    Heute freuen wir uns auf Sie als Gäste
    und wünschen Ihnen "Guten Appetit" und "Zum Wohl"

    GEÖFFNET
    Mittwoch bis Freitag ab 18:00 Uhr
    Samstag und Sonntag ab 12:00 Uhr

    Reservierung unter 06723 991375

  • Freitag, 12. bis Sonntag, 21. August 2016

    Wiesbadener Weinfest

    Treffen Sie uns zwischen Rathaus und Kirche, auf herrlich-kühle Riesling-Schoppen und spritzig belebenden Winzersekt ... wir freuen uns auf all die wirklich lieben, weinfröhlichen Stammgäste und die,- die es noch werden möchten...

    In der Wiesbadener Innenstadt ist wohl die längste Weintheke der Welt aufgebaut mit über 100 Weinständen aus der Region. Wir sind mit viel Spaß dabei und schenken unsere beliebten Rheingauer Rieslinge, Spätburgunder und Hamm-Privat Gold Rieslingsekt aus. Auf mehreren Bühnen wird Ihnen ein unterhaltsames Programm mit viel Musik und anderen Attraktionen geboten.

    Reservieren Sie Ihre Weintische für ein gemütliches Beisammensein, bzw. für Ihre besondere Feier an unserem Weinstand.
    per mail: bio@hamm-wine.de
    Tel: 06723 2432

  • Mittwoch, 31. August bis Freitag, 9. September 2016

    Rheingauer Weinmarkt "Uff de Freßgass" in Frankfurt

    Die Freßgass feiert jedes Jahr einmal mit herrlichem Weinangebot aus dem Rheingau.
    Treffen Sie uns auf einen Schoppen Riesling oder Spätburgunder an unserem Weinstand.

    Der sensorische Bogen spannt sich von unseren edelsten Tropfen bis zu leichten und spritzigen Sommerweinen. Traditionell werden Sie auch an den Foodständen der Freßgass-
    Anlieger herrlich verwöhnt.
    Täglich von 11-23 Uhr
    Weinstand: Freßgass Richtung Alte Oper

    Reservieren Sie Ihre Weintische für ein gemütliches Beisammensein, bzw. für Ihre besondere Feier an unserem Weinstand.

    per mail: bio@hamm-wine.de
    Tel: 06723 2432